Anterior
Siguiente

Producción natural de terneros y corderos

Agricultura Familiar Campesina (AFC)

Cadena de
Frío y Despacho

Planta de desposte y porcionado

Unidad de Faena móvil U.F.M (Únicos en Chile)

Tratamiento y
reutilización de residuos sólidos

Nuestros productos y precios

Del campo a tu mesa, te presentamos nuestro catálogo de carne de ternero y cordero natural.

Además te presentamos el correcto procedimiento de descongelación.

Preguntas frecuentes

Para visualizar la respuesta, basta con seleccionar la pregunta y hacer clic en ella. Al hacerlo, se desplegará la respuesta correspondiente de manera instantánea. Es tan sencillo como pulsar sobre la pregunta elegida y disfrutar de la información que estás buscando. 

¡Explora y resuelve tus dudas con un simple clic!

Nuestros terneros y corderos provienen de la Séptima Región. Los terneros de las comunas de Parral y Retiro, y los corderos de la comuna de Cauquenes. Son de agricultura familiar campesina, proveedores formales los cuales cumplen un riguroso protocolo de producción de carne natural de ternero y de cordero.

Los terneros se crían con sus madres alimentándose de leche de la teta y ambos con libre pastoreo en praderas con un protocolo estricto de crianza natural y bienestar animal.

No, es prohibido por el protocolo de producción natural.

Somos carne natural, no orgánica, pero somos libres de hormonas y criados de manera sustentable.

No, solamente es madurada una semana en cámara y después al vacío.

El envasado al vacío y todos los procesos, se realizan en las instalaciones de desposte de CAS. Posterior al empaque se hace la congelación rápida de los cortes en el túnel (ver correcto procedimiento de descongelación)

Galería de Videos

Conoce un poco más de nosotros.

Reproducir vídeo
Reproducir vídeo
Reproducir vídeo
Reproducir vídeo
Horario de atención: Lun. a Vie. de 09:30 hrs. a 19:30 hrs.
Fono: +56 9 98653170
WhatSapp: +56 971971608
 Dirección: Anibal Pinto 1208, Parral – Chile
Email: ternuradelcampo@carnesandessur.cl